Altamura - 2kg I mit feingemahlenem Hartweizen
Altamura - 2kg I mit feingemahlenem Hartweizen
📦 Frisch gebacken & direkt zu dir versendet.
✅ Echtes Handwerk statt Industriebrot
✅ 4-6 Tage natürlich frisch
✅ Nur 4 Zutaten – keine Zusätze
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
📦 Frisch gebacken & direkt zu dir versendet.
🥖 Wir backen jeden Donnerstag frisch. Bestellungen bis Mittwoch 20 Uhr gehen in den nächsten Backtag.
Nicht für jeden.
Dieses Brot ist für Menschen, die Wert auf Handwerk, Zeit und natürliche Zutaten legen.
Warum dieses Brot nichts mit gewöhnlichem Brot zu tun hat!
Süditalienische Backkunst trifft schwäbische Perfektion.
Das „Altamura“ ist Lorenzos Hommage an seine Heimat Sizilien – ein kräftiges, goldgelbes Brot aus feinstem Hartweizenmehl mit dichter, saftiger Krume und aromatischem Geschmack.
Mit jahrzehntelanger Erfahrung, italienischer Leidenschaft und schwäbischer Sorgfalt backt Lorenzo dieses Brot von Hand – nach echter Tradition, ohne Zusätze und ohne Kompromisse.
Geboren aus Tradition, Zeit und echter Handarbeit
Der Teig darf viele Stunden ruhen, bevor er im originalen Steinofen seine typische Kruste erhält: knusprig außen, zart und warm im Inneren.
Vier Zutaten.
Keine Zusatzstoffe.
Was wir weglassen, ist genauso wichtig wie das, was drin ist.
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Feingemahlener Hartweizen – goldgelbe Farbe & kraftvolles Aroma
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Nur Mehl, Wasser, Naturhefe & Salz
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Lange Teigführung für Geschmack & Bekömmlichkeit
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Im Steinofen gebacken für kräftige Kruste
Frisch gebacken – auch wenn es zu dir nach Hause kommt
Bestellungen bis Mittwochabend (20 Uhr) werden am darauffolgenden Donnerstag frisch gebacken und direkt versendet.
Jedes Brot wird sorgfältig verpackt, um Kruste, Duft und Geschmack zu bewahren – wie direkt aus dem Ofen.
⭐⭐⭐⭐⭐
A. Stegmann
„... der Versand hat auch bei unserer zweiten Bestellung prima funktioniert.“
Ein Brot, das mehr ist als nur Nahrung
Dieses Brot entsteht nicht am Fließband, sondern in Ruhe, mit Erfahrung und Hingabe.
Lorenzo bäckt sein Altamura so, wie er es von zu Hause kennt: mit Zeit, wenigen Zutaten und dem Anspruch, ein Brot zu backen, das man schmeckt – und spürt.
Was dieses Brot für dich besonders macht
✔️ Mehr Geschmack
Durch lange Teigruhe entwickelt sich ein tiefes, ausgewogenes Aroma.
✔️ Bessere Bekömmlichkeit
Zeit ersetzt Zusatzstoffe – das Brot liegt angenehm im Magen.
✔️ Natürliche Frische
Die kräftige Kruste schützt das Innere – ganz ohne Konservierung.
✔️ Bewusster Genuss
Ein Brot, das sättigt, ohne zu beschweren.
Warum wir genau so backen
Gutes Brot braucht keine Abkürzungen. Deshalb besteht unser Altamura aus nur vier Zutaten und bekommt die Zeit, die es braucht.
Der Steinofen sorgt für die typische kräftige Kruste – und für ein Brot, das auch nach mehreren Tagen noch Freude macht.
Die am häufig gestelltesten Fragen
Ist das Brot nach dem Versand wirklich noch frisch?
Ja. Das Brot wird frisch gebacken und direkt versendet.
Durch die kräftige Kruste und die lange Teigführung bleibt es von Natur aus mehrere Tage frisch – ganz ohne Zusätze.
Wie lange bleibt das Brot haltbar?
4 bis 6 Tage bei normaler Lagerung.
Viele Kundinnen und Kunden berichten sogar, dass sich das Aroma in den ersten Tagen noch weiterentwickelt.
Kann ich das Brot einfrieren?
Ja, problemlos. Am besten vorher in Scheiben schneiden.
Kurz aufgetoastet schmeckt es danach fast wie frisch gebacken.
Warum ist dieses Brot teurer als beim Bäcker?
Weil wir nicht auf Menge, sondern auf Handwerk setzen.
Jedes Brot wird von Hand gebacken, bekommt Zeit zur Reifung und wird frisch auf Bestellung hergestellt – ohne Abkürzungen.
Anders als beim Kauf vor Ort umfasst der Preis außerdem den sicheren Versand, die sorgfältige Verpackung und den gesamten Weg bis zu dir nach Hause. So erhältst du dieses Brot frisch gebacken, unabhängig davon, wo du lebst.
Sind wirklich keine Zusatzstoffe enthalten?
Nein.
Unser Altamura besteht aus feingemahlenem Hartweizen, Wasser, Naturhefe und Salz – sonst nichts.
Was, wenn beim Versand etwas nicht in Ordnung ist?
Melde dich bitte einfach bei uns.
Wir finden immer eine faire Lösung.
Wie lagere ich das Brot am besten?
Am besten in einem Brotkasten oder locker in ein Tuch eingeschlagen.
Nicht im Kühlschrank – das schadet Aroma und Krume.
Lieferzeit
Wir geben unser Bestes, deine Bestellung schnellstmöglich zu bearbeiten.
Bei Fragen zum Liefertermin kannst du uns jederzeit gerne schreiben.
Wir antworten dir binnen 48 Stunden. Vielen Dank für dein Verständnis.